संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे यह कहावत तो बिल्कुल सही है अंडों को प्रोटीन का पावर हाउस कहा जाता हैहमें रोज एक अंडे का सेवन स्वास्थ्य रहने के लिए जरूर करना चाहिए अंडे से हमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन मिलता है जो हमारे शरीर के लिए अत्यावश्यक है लेकिन किसी भी चीज की अधिकता हमारे शरीर में ठीक नहीं होती और हमें फायदा पहुंचाने के बजाय नुकसान पहुंचाती है तो अगर आप अंडे खाते हैं तो ठीक है लेकिन इनको सीमित मात्रा में ही खाएं क्योंकि
अंडे में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा होती है ज्यादा अंडे खाने से इसकी मात्रा शरीर में बढ़ सकती है 1 दिन में दो अंडे से ज्यादा ना खाएं सर्दियों में नियमित रूप से रोज अंडे खा सकते हैं लेकिन गर्मी में हफ्ते में दो से तीन बार ही अंडे खाएं अंडे को उबाल कर रही खाना सर्वोत्तम होता है
एक अंडे मे 185 एमजी कोलेस्ट्रोल होता है जबकि आपको 300 एमजी कोलेस्ट्रोल की ही आवश्यकता होती है।
कोलेस्ट्रोल को ध्यान में रखा जाए तो दिन में तीन से चार अंडे खाना आपके लिए सही नहीं है अंडे आपके शरीर को गर्म कर देते हैं पता सर्दियों के मौसम में इसका सेवन सीमित मात्रा में ठीक है लेकिन गर्मियों में हफ्ते में दो से तीन बार खाना ही उचित होगा।

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